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Llegó la hora de la vendimia

Llegó la hora de la vendimia

El cultivo de la vid en Canarias, en cuanto a superficie cultivada, es el segundo más importante, algo a tener en cuenta en estas fechas donde las bodegas de las Islas comienzan a oler a mosto y a fermentaciones. Además de ocupar una importante cantidad de terreno, contamos con 21 variedades de vid únicas, según [...]

Nexus 7 por fin llega a España

Nexus 7 por fin llega a España

La primera tableta que saca al mercado Google está a la venta desde el 27 de junio de este año en Estados Unidos, Reino Unido y Canadá. Pero en España hemos tenido que esperar hasta el 3 de septiembre para poder disfrutar de este nuevo gadget de Google, día en el que lo podemos encontrar en [...]

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Un homenaje astronómico para El Alisio

Un homenaje astronómico para El Alisio

5 de septiembre: ¿Qué tiene de especial esta fecha? Los astrónomos recuerdan este día por unos acontecimientos que han marcado la historia de la astronomía:  - En el lejano 5 de septiembre de 1877 el astrónomo italiano Giovanni Schiaparelli comienza a diseñar el primer mapa de del planeta Marte. En ese momento el planeta rojo [...]

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El Alisio cumple un año como medio de comunicación cultural en La Palma

El Alisio cumple un año como medio de comunicación cultural en La Palma

Anjara Rodríguez/ Hoy este medio cumple un año, un año de ilusión, de proyectos, de esfuerzo y de mucho trabajo. En el verano del 2011 una idea que llevaba meses rondándome la cabeza, comenzó a cobrar vida. Fue un verano difícil, de muchos cambios y donde tuve que lanzarme por un proyecto que apenas cobraba [...]

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Elsa López, “El cumpleaños de Anjara”

Elsa López, “El cumpleaños de Anjara”

Anjara celebra su primer cumpleaños y el primer cumpleaños de una criatura que ha crecido a sus brazos. Su esfuerzo, su lucha y sus esperanzas han dado como resultado este hermoso fruto: El Alisio se llama. Afortunada la madre al elegir tal nombre que viene a decirlo todo sobre el hijo: viento limpio, poderoso, capaz [...]

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Especial tendencias: consejos de imagen para una entrevista de trabajo

Especial tendencias: consejos de imagen para una entrevista de trabajo

Hoy en día la imagen nos juega un papel muy importante, es nuestra carta de presentación, como el curriculum Vitae y todo lo relacionado con la búsqueda de trabajo. Después de presentarnos y si la empresa muestra un cierto interés por nosotros, surge la entrevista de trabajo. Aquí daremos las principales pautas de comportamiento tanto de [...]

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Receta: Espuma de Aguacate al Cilantro con Carpaccio de Vieja

Receta: Espuma de Aguacate al Cilantro con Carpaccio de Vieja

  Receta cedida por el cocinero palmero Juan Carlos Rodríguez Curpa  Ingredientes  Aguacate maduro 1 pieza de unos 300-400 grs Vieja descamada y en lomos Leche 1/2 L aprox. Ajo 1 diente Sal c/s  Cilantro en hojas “al gusto”  Pimiento rojo 1 und Cebolla morada 1 und Aceite de oliva virgen Lima o limón 2 unds [...]

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